Las 5 mejores barbacoas de gas de 2021

Barbacoa de gas – Consejos de compra, clasificación y comentarios

Una barbacoa al aire libre es la mejor manera de celebrar la temporada cálida en compañía de familiares y amigos. Elegir la mejor barbacoa de gas es la solución para dar una respuesta digna a este deseo de convivencia. Entre los muchos modelos a su alrededor es fácil desorientarse y no entender cuál es el más adecuado para satisfacer sus necesidades específicas. Comparar los diversos productos, tamaños y potencia de los quemadores es una buena manera de asegurarse de que encuentre la mejor solución de acuerdo a sus necesidades. Pero no siempre es fácil encontrar el tiempo necesario para tanto estudio. Sin embargo, aquellos que quieren hacer una buena inversión y no piensan que pueden dedicar demasiado esfuerzo a la investigación, pueden señalar a nuestras propuestas seleccionadas entre las más apreciadas por los usuarios este año. Las mejores actuaciones pertenecen a la barbacoa Sochef G20512 Saporillo,un buen compromiso entre la pequeña huella y la potencia de fuego que le permite cocinar temprano y bien incluso los florentinos más gruesos. Weber Q 1200 pone en marcha muchos años de experiencia que hace felices a muchos campistas y no por la ligereza y facilidad de transporte de la solución propuesta.

Los Productos más Populares

BricoShopping® Campingaz - Difusor de calor para barbacoas de gas - Repuesto original de rejilla para quemador - Cortina de protección para cubrir quemadores (1598 x 6 cm)

BricoShopping: seleccionamos y distribuimos los mejores productos de bricolaje en el mercado desde 1970.

Producto original: nuestros difusores son los mismos utilizados por la Campingaz originales y utilizados en muchas barbacoas de gas y piedra volcánica de última fabricación.

Compatibilidad: código 5010001598. Recambio original para los modelos de marca Campingaz: Series 3 Series 4 Classic Wood y muchos otros

BricoShopping® Campingaz - Difusor de calor para barbacoas de gas - Repuesto original de rejilla para quemador - Cortina de protección para cubrir quemadores (1598 x 6 cm)

Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos y quemador lateral, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales

Potente y de alta calidad: 2 quemadores de alto rendimiento en acero aluminizado (7 kW); parrilla barbacoa con piezo seguro para un fácil encendido

Distribución uniforme del calor: Rejilla en acero cromado (50 x 30 cm), parrilla de calentamiento que se extiende por todo lo ancho de la superficie del grill

Cocción indirecta (similiar a asar al horno): barbacoa con tapa de acero, termómetro y una gran asa para una fácil apertura

Almacenaje y transporte: 2 prácticas mesas laterales plegables y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,frontal de acero con bandeja integrada para colocar los condimentos

Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos y quemador lateral, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales

Barbacoa a gas 600 SG, Campingaz 2000015086

Hecho de material de acero inoxidable

Potencia de 4400 W

Factor de forma: carro

Forma de la superficie de cocción: rectangular

Barbacoa a gas 600 SG, Campingaz 2000015086

Campingaz Plancha L - Plancha de gas con dos quemadores de acero aluminizado, 7.5 kW de potencia, amplia plancha portátil acero antiadherente estampado, gris, 69 x 47 x 28 cm

Potente y de alta calidad: 2 quemadores de acero aluminizado de alto rendimiento (7,5 kW) que pueden regularse por separado; Plancha barbacoa con piezo para un fácil encendido

Distribución uniforme del calor: Amplia superficie esmaltada de acero estampado (66 x 42 cm); gracias a su calidad puedes cocinar tus alimentos de manera uniforme en toda la superficie de…

Fácil limpieza de la plancha de gas: La cubeta recoge grasa se puede quitar para su limpieza; escurre el exceso de grasa y aceites de los alimentos

Cocina mediterránea saludable y variada: perfecta para elaborar una amplia gama de platos; el estilo de cocina a la plancha supone una cocción baja en grasas, a alta temperatura y…

Campingaz Plancha L - Plancha de gas con dos quemadores de acero aluminizado, 7.5 kW de potencia, amplia plancha portátil acero antiadherente estampado, gris, 69 x 47 x 28 cm

Llave de paso para gas GLP, modelo universal, para hornillo

fornellone a gas bombona

Grifo GPL bombona

UNIVERSAL

Para fornelloni

Llave de paso para gas GLP, modelo universal, para hornillo

Campingaz Xpert 200 L Classic Barbacoa Gas, BBQ Gas con 2 Quemadores, 7.1kW de portencia, Parrila y Plancha de Acero Esmaltado , 2 Mesas Laterales y Carro de Acero

Potencia: 7,100 w .

Superficie de cocina: 1,880 cm2.

2 quemadores de acero aluminizado. Encendido piezo. Parrilla de acero esmaltado

Campingaz Xpert 200 L Classic Barbacoa Gas, BBQ Gas con 2 Quemadores, 7.1kW de portencia, Parrila y Plancha de Acero Esmaltado , 2 Mesas Laterales y Carro de Acero

Campingaz 2 Series Classic LX Vario Barbacoa a Gas, BBQ con 2 Quemadores, 7.5 KW, Plancha y Parrilla de Acero Estampado, 2 Mesas Laterales

Alta calidad y potente: 2 quemadores de tubo de acero aluminizado de alto rendimiento (7.5kw); parrilla con confiable encendido piezo para un fácil encendido

Opciones infinitas: 2 partes (plancha y parrilla) grandes con esmaltado de acero estampado (60 x 35); rejilla para calentado que se extiende por todo el ancho de la superficie de…

Asado indirecto: Tapa de acero con termómetro, el asa grande hace fácil el abrir y cerrar de la tapadera

Almacenamiento y transporte: 2 bandejas laterales plegables y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no esté en uso; frente de acero con estante integrado para guardar condimentos

Campingaz 2 Series Classic LX Vario Barbacoa a Gas, BBQ con 2 Quemadores, 7.5 KW, Plancha y Parrilla de Acero Estampado, 2 Mesas Laterales

Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky Barbacoa Gas para Piedra Volcanica, BBQ gas con 2 quemadores, 7.1kW de potencia, 2 Parrillas de acero cromado, 2 mesas laterales y rocas de lava

Alta calidad y potencia: 2 quemadores de acero aluminizado de altas prestaciones (7.1 kw), parilla con encendido piezo para una fácil puesta en marcha

Opciones de cocina:gran parrilla de reiilla de acero cromado (45 x 35 cm), parrilla de calentamiento esmaltada

Distribución de calor: la barbacoa es compatible con piedra lava campingaz lo que asegura una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla

Almacenamiento y transporte: 2 prácticas mesas laterales plegable y 2 ruedas resistentes para guardar la barbacoa cuando no se uso; generoso espacio de almacenamiento en la parte inferior

Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky Barbacoa Gas para Piedra Volcanica, BBQ gas con 2 quemadores, 7.1kW de potencia, 2 Parrillas de acero cromado, 2 mesas laterales y rocas de lava

Campingaz Xpert 200 L Vario Barbacoa Gas, BBQ gas con 2 quemadores, 7.1kW de portencia, Parrila y Plancha de acero esmaltado , 2 Mesas laterales y Carro de acero

Alta calidad y potencia: 2 quemadores de acero aluminado de altas prestaciones 7.1 kw; parilla con encendido pieza para una fácil puesta en marcha

Distribución de calor: amplia parrilla de rejilla esmaltado 55 x35 cm, configurada como parrilla o plancha y superficie de calentamiento esmaltada

Carro de acero: incluye ganchos para colgar accesorios de cocina tenedor y cepillo y pinzas; tapa de acero optimo para hornear ; asa grande para abrir fácil

Almacenamiento y transporte: 2 prácticas mesas laterales plegables y ruedas resistentes para guardar la barbacoa cuando no se use; generoso espacio de almacenamiento en la parte inferior

Campingaz Xpert 200 L Vario Barbacoa Gas, BBQ gas con 2 quemadores, 7.1kW de portencia, Parrila y Plancha de acero esmaltado , 2 Mesas laterales y Carro de acero

POLIGO Cepillo y Raspador De Parrilla De Mango De Lujo- Cepillo De Barbacoa De Alambre De Acero Inoxidable Seguro para Parrillas De Carbón Infrarrojo a Gas - El Mejor Cepillo De Limpieza De Barbacoa

【Construcción ergonómica】 Nuestro cepillo de limpieza para barbacoas de alta resistencia se combina con un raspador de parrilla, una cerda de limpieza de parrilla de 360º diseñada ergonómicamente con un…

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¡Lo mejor de lo mejor!

Valor

La presencia de las piedras de laviche para ser puestas en el fuego de los quemadores asegura que la comida se cocina siempre uniforme en toda la parrilla. La potencia sigue siendo ajustable según el tipo de plato.

Defecto

Carece de la estufa que se encuentra a menudo en estos modelos, incluso en los compactos, siempre útil para mantener caliente los platos que no se comen inmediatamente o para poner el agua de la spaghettata a hervir.

Conclusión

Potente barbacoa, también es barato y compacto. Los dos estantes laterales resetables garantizan una superficie de soporte más grande. No hay falta de tapa para proteger la placa y las piedras.

Sochef - Barbacoa Saporillo, G20512
  • Sistema de cocción con piedra volcánica incluido.
  • Quemadores en acero inoxidable, potencia 7,2 Kw.
  • Repisas laterales plegables.
  • Parrilla esmaltada, 50,6 x 35,6 cm.

La segunda opción

Valor

El diseño de barbacoa Weber está diseñado para ser utilizado prácticamente en cualquier lugar, no sólo en camping o para un viaje fuera de la puerta, sino también fuera de la terraza. Es muy conveniente para manejar y llevar.

Defecto

Si usted está buscando el máximo ahorro, ese probablemente no es el modelo para usted.

Conclusión

Weber es una marca absolutamente fiable. Esta barbacoa está construida con materiales de calidad, es fácil de limpiar, tiene la temperatura ajustable y el termómetro claramente visible para controlarlo.

Weber 51010053 - Barbacoa Weber Q1200 Black
  • Potencia en KW :2,6
  • Parrilla de Cocción :de hierro colado vitrificado
  • Superficie de Cocción :43x32cm.
  • Dimensiones A x L x P (con Tapa Abierta) :61x103x49cm.

Considerar

Valor

Sorprendente este modelo es la superficie notable en la que cocinar, 2.800 cm2, ideal para complacer a más huéspedes en poco tiempo. Los estantes laterales también son muy amplios y bien espaciados de los tres quemadores. Preparar los diversos platos para que se sienta cómodo y divertido.

Defecto

La estructura bastante engorrosa podría resultar bastante problemática para ensamblar. Ciertamente no es suficiente por unos minutos.

Conclusión

El CAMPINGaz BBQ, disponible en dos colores, es uno de los modelos más vendidos y apreciado por su excelente relación calidad-precio y la notable potencia que consigue desarrollar en poco tiempo.

CAMPINGAZ Adelaïde 3 Woody - Barbacoa (Madera, 14000 W, propano/butano, Ruedas)
  • Descripción del producto: Campingaz Adelaide 3 woody
  • Color: madera
  • Potencia: - 14000 w
  • Fuente de calor: propano / butano
Guía de compra – ¿Cómo elegir la mejor barbacoa de gas?

Cuando llega el verano, hay un creciente deseo de reunirse con amigos y, ¿por qué no? organizar una barbacoa, utilizando una barbacoa portátil que se puede colocar tanto en el jardín y llevarlo a cualquier otro espacio abierto.

Hay varios modelos de rejilla (aquí nuestra revisión del tazón de bistec Aries), desde aquellos alimentados con carbón clásico hasta los de gas. Es precisamente en este último que hemos centrado nuestra atención en crear esta guía de compra que le ayuda a elegir el producto que puede satisfacer sus necesidades.

Gestión de la cocina

Las barbacoas de gas se caracterizan por un número bastante grande de modelos y todas las mejores marcas ofrecen diferentes tamaños, con el fin de satisfacer todas las necesidades de dimensiones y transportabilidad. Desde este último punto de vista, los electrodomésticos alimentados por un cilindro de gas, en comparación por ejemplo con los que necesitan electricidad, garantizan una comodidad de uso superior, ya que puedes colocarlos donde más quieras, sin la restricción de una toma de corriente cercana.

Típicamente, como también se puede evaluar leyendo las revisiones de los modelos en el mercado, una de las ventajas de las barbacoas de gas se representa tanto por su sencillez de uso como por la posibilidad de ajustar la intensidad térmica del plato, para adaptarlo al tipo de comida y cocina que necesita.

Otro valor añadido de este dispositivo, especialmente en comparación con los modelos tradicionales de carbón vegetal, es que su uso genera una producción muy limitada de humo. De esta manera se puede aprovechar de ella con total seguridad y tranquilidad sin causar ninguna molestia a los que están cerca (por ejemplo, vecinos, que tradicionalmente tienden a quejarse de todo …).

¿Qué tipo de gasolina?

En el ranking de las evaluaciones que tendrás que hacer antes de elegir una barbacoa de gas no hay… gas, es decir, la sustancia que alimentará la llama que permite cocinar en la parrilla. Los modelos de las mejores marcas son impulsados por metano o GLP. Esta es una opción que tiene un impacto bastante claro en el tipo de dispositivo que se encontrará comprando.

Los modelos de GLP, de hecho, suelen ser los más pequeños en tamaño, diseñados para ser transportados porque el gas está contenido en cilindros voluminosos. La principal desventaja de esta elección es el hecho de que los cilindros se agotan repentinamente y por lo tanto siempre es mejor tener uno en stock y que su costo es alto en comparación con el de metano.

El metano es la segunda opción pero no se suministra en cilindros reemplazables por lo que este tipo de barbacoa sólo funciona conectado a la red doméstica, por lo que estos no son modelos transportables. Sin embargo, usted no tendrá que preocuparse de que el gas se acaba y su costo es mucho más barato.

Calidad y precio

La rica oferta de productos de este tipo destaca, incluso en la comparación de los precios de venta, cómo se puede encontrar la barbacoa de gas adecuada en función de su disponibilidad de gasto.

Hay muchos factores que afectan al coste, empezando por los materiales con los que se fabrica el dispositivo: en lo que a la estructura se refiere, va desde el acero inoxidable hasta el hierro, pasando por el hierro fundido. Para la rejilla, el acero inoxidable está flanqueado por cerámica o, en modelos particularmente caros, piedra de lava.

El tamaño de la superficie en la que colocar los alimentos y el número de quemadores, que permiten un ajuste más preciso del calor, también terminan afectando a lo mucho que se encontrará pagando. Cuanto más grande es la parrilla, más amigos puedes invitar y cocinar costos suculentos.

Si estás al aire libre y fumas echa un vistazo a los ceniceros recomendados para exteriores,accesorios útiles incluso si tienes amigos o clientes en tu tabaquismo local.

Las 5 mejores barbacoas de gas – Ranking 2021

Listo para inaugurar el jardín de la casa invitando a amigos y familiares a las barbacoas más divertidas del verano? Cocinados y comidos, los alimentos saben más suculento cuando se sazonan con la alegría y el buen humor del tiempo pasado junto con sus seres queridos.

Decidimos ofrecer cinco de las mejores barbacoas de gas vendidas en línea tamizando a través de las principales características y las características más interesantes. Aquí están nuestros consejos de compra para facilitar la comparación entre las ofertas actuales.

1. Barbacoa Sochef Saporillo

Principal ventaja:

El lecho de piedras laviche de la barbacoa Saporillo le permite cocinar cualquier tipo de comida uniformemente a lo largo de la parrilla; el poder de los quemadores también se puede ajustar como el de las estufas de cocina, para adaptarse al tipo de plato a cocinar. Si también te gusta preparar dulces y masas, echa un vistazo al rendimiento de la mezcladora eléctrica Imetec.

Principales desventajas:

A diferencia de otros modelos similares, disponibles en el mercado en la gama más barata, la barbacoa Saporillo carece de una cocina lateral adicional, que habría sido muy útil para mantener los alimentos calientes.

Veredicto 9.8/10

A pesar de ser una barbacoa barata y básica, su excelente rendimiento y coste ventajoso la han convertido en uno de los modelos más solicitados del mercado y apreciada por quienes ya la han comprado.

Sochef - Barbacoa Saporillo, G20512
  • Sistema de cocción con piedra volcánica incluido.
  • Quemadores en acero inoxidable, potencia 7,2 Kw.
  • Repisas laterales plegables.
  • Parrilla esmaltada, 50,6 x 35,6 cm.

Descripción Principales características

También adecuado para espacios pequeños

La Barbacoa de Gas G20512 Saporillo, producida por la empresa Sochef, es la versión básica de la barbacoa G20513 PiéSaporillo; se caracteriza por la misma calidad de construcción que el modelo superior pero tiene algunos menos accesorios, por lo que está disponible a un precio más bajo, por lo tanto ideal para aquellos que quieren tener un ojo para la cartera.

Mide un total de 130 x 53 x 105 centímetros y tiene un peso, sin el cilindro de gas, de sólo 20,5 kilogramos; las dos puertas laterales también son plegables y permiten que se coloque incluso en espacios pequeños, como un balcón o un hueco del jardín, por ejemplo, sin ningún problema.

Además de ser compacto y ligero también es muy fácil de mover, si es necesario, ya que dos de sus cuatro soportes principales están equipados con ruedas de rueda anchas.

7.200 vatios de potencia

La barbacoa de gas Saporillo cuenta con dos quemadores que entregan una potencia máxima equivalente a 7.200 Vatios, con el fin de hacer caliente el lecho de piedras laviche que forman parte del equipamiento accesorio de la barbacoa.

Los quemadores están hechos de acero inoxidable y tienen cámaras de combustión recubiertas con una capa de esmalte de porcelana, por lo que son duraderos, duraderos y fáciles de limpiar; cada quemador está equipado con la perilla de ajuste autónomo relativa, colocada en el panel de control en la posición delantera, para que pueda aprovechar incluso una sola estufa, en caso de que no haya necesidad de utilizar toda la zona de cocción.

Este último tiene una superficie útil de 50,6 x 35,6 centímetros, que son entonces las dimensiones exactas de la parrilla de acero esmaltado, suficiente para garantizar un espacio de cocción muy versátil.

Excelente relación calidad-precio

Su alta eficiencia se debe principalmente a la presencia de una tapa que, además de proteger la parrilla cuando no se utiliza, se puede bajar durante la cocción, para no dejar que el calor se disperse; en la tapa, por esta razón, también hay un indicador de temperatura conveniente.

En la parte inferior de la barbacoa, por otro lado, está el estante donde colocar el cilindro, con un paño que lo cubre en la parte delantera; en el lateral, por otro lado, están los dos estantes plegables, que proporcionan un espacio útil para descansar los platos con comida, y en forma de tal manera que también se puede colgar las herramientas de cocina a lo largo de los bordes.

Los compradores lo han apreciado mucho por su excelente relación calidad-precio, de hecho lo consideran un producto bien hecho, disponible a un costo muy competitivo en comparación con modelos similares pero con un precio más alto.

Sochef - Barbacoa Saporillo, G20512
  • Sistema de cocción con piedra volcánica incluido.
  • Quemadores en acero inoxidable, potencia 7,2 Kw.
  • Repisas laterales plegables.
  • Parrilla esmaltada, 50,6 x 35,6 cm.

2. Weber Q 1200 Barbacoa de gas

Elegante y práctico, así es como se presenta la barbacoa de gas propuesta por Weber para hacer felices a los campistas o entusiastas de la parrilla al aire libre.

El diseño es atractivo, ya sea por el color verde brillante o por la forma redondeada que es capaz de optimizar el espacio al máximo, tanto el de cocina como el sobre el que descansar los platos y platos ya hechos.

Son aletas retráctiles, por lo que una vez que terminas de usarlas se recompone en una forma discreta que ocupa poco espacio y que de cierta manera protege las placas de la acción del polvo. Aunque siempre es aconsejable guardarlo en un lugar protegido cuando no esté en uso.

Sí, también es fácil pasar de una parte de la casa a la otra si prefieres usarla en el patio aprovechando los días agradables, o llevarlo a acampar sin ocupar demasiado espacio en el coche o autocaravana. Es un modelo diseñado para ser colocado directamente en el estante de una mesa y no tiene patas lo suficientemente largas como para alcanzar la altura del usuario. El peso del artículo es en promedio bajo, menos de 15 kilos, y los cilindros compatibles son típicos pequeños cilindros de camping, aunque puede solicitar boquillas específicas para modificar la fijación de otros gases de potencia.

El resultado de una buena barbacoa depende sobre todo del tipo de equipo que equipes. Estas son las características más interesantes del modelo Weber que acabamos de ver.

ProIdeal para acampar:

Es una buena solución para aquellos que piensan en tener todas las comodidades incluso lejos de casa y en medio de la vegetación, incluso cerca de las zonas equipadas del camping. Es fácil de llevar y una vez cerrado no ocupa demasiado espacio, proporcional al bajo peso de la barbacoa.

Optimización del espacio de cocción y la superficie de soporte:

Las rejillas son bastante capacitadas y tanto espacio ofrecen las tapas de apoyo que giran 180o gracias a las bisagras que permiten su uso como cubierta de las rejillas cuando no está en uso y como base para descansar los platos y platos listos.

Compatible con diferentes gases:

Los ajustes de fábrica son compatibles con pequeñas recargas de gas típicas para acampar, pero puede solicitar boquillas compatibles para hacer la estufa más versátil y aumentar su autonomía.

ContraNo es un modelo fijo.

Sin embargo, no es una gran superficie de cocción, las placas no son enormes ni demasiado altas son las temperaturas alcanzadas.

Weber 51010053 - Barbacoa Weber Q1200 Black
  • Potencia en KW :2,6
  • Parrilla de Cocción :de hierro colado vitrificado
  • Superficie de Cocción :43x32cm.
  • Dimensiones A x L x P (con Tapa Abierta) :61x103x49cm.

3. Campingaz Barbacoa Gas Adelaide 3 Woody

Es el turno de otra barbacoa de gas que hemos elegido revisar por sus interesantes características y su agradable aspecto.

Tiene una superficie de cocción de 2800 cmq cm, tres áreas de calor para regular la zona en la que cocinar. Los quemadores de hierro fundido lo convierten en un producto robusto que puede soportar un uso intensivo con el tiempo. El difusor de calor de cortina permite una distribución uniforme del calor para una cocción rápida y de puntos.

La base de cocción se adapta a las preferencias del chef, que puede elegir el plato de hierro fundido o parrilla. Es un producto masivo y robusto, pero con la ventaja de que la bandeja que contiene las grasas de cocción se puede extraer fácilmente para permitir la limpieza.

La estructura de madera lo convierte en un objeto elegante, lo que hace que su hermosa figura incluso en la terraza. Los planos de apoyo laterales están lo suficientemente desfasados para no absorber excesivamente las altas temperaturas a las que se somete la placa, mientras que, al pie de la barbacoa, el paño de tela cubre el cilindro antiestético con el que se alimentan los fuegos.

Las opiniones de muchos usuarios coinciden en que este modelo Camping Gaz es bastante esencial pero no de mala calidad.

En nuestra guía para elegir la mejor barbacoa de gas de 2021 no podía faltar este modelo de Camping Gaz. Aquí, en resumen, están sus fortalezas y debilidades.

ProDiseño:

Camping Gaz ofrece un modelo estéticamente muy agradable con su carrito de madera y tela de tela que lo hacen particularmente elegante.

Cocina perfecta:

Gracias al difusor de calor en tiendas, todos los alimentos que traigas a la mesa se cocinarán no solo de forma rápida, sino también uniforme y eficaz.

Robustez:

Este modelo también se caracteriza por la gran solidez que lo convierte en un producto increíblemente duradero que te durará en el tiempo.

Bandeja fácil de tirar:

Otra ventaja de esta barbacoa de gas te darás cuenta cuando vayas a retirar el recipiente de grasa porque será una operación fácil y muy rápida para ti.

ContraMontaje difícil:

Usted puede encontrar alguna dificultad en el montaje de esta barbacoa también debido a instrucciones poco claras.

CAMPINGAZ Adelaïde 3 Woody - Barbacoa (Madera, 14000 W, propano/butano, Ruedas)
  • Descripción del producto: Campingaz Adelaide 3 woody
  • Color: madera
  • Potencia: - 14000 w
  • Fuente de calor: propano / butano

4. Campingaz Expert Deluxe Barbacoa Compacta en Gas

Estás buscando la mejor barbacoa de gas con piedra de lava pero no sabes a qué características prestar más atención, a continuación te proponemos el modelo que más nos ha afectado entre los disponibles hasta la fecha.

Tiene una línea sobria y elegante, totalmente hecha de metal y diseñada para acomodar diversas funciones en una sola estructura. La piedra de lava suministrada permite una cocción uniforme y rápida de los alimentos, mientras que diferentes opciones de uso están disponibles dependiendo del tipo de alimento a cocinar. Uno de los dos platos es ideal para asar verduras y quesos, con cocción lenta evitando el riesgo de carbonizar los alimentos al instante. De los dos pisos laterales, uno funciona como estufa, para añadir pasta al menú del día. Los platos alcanzan una superficie de cocción de 50 x 30 cm, no muy grande pero suficiente para preparar alimentos para 4/6 personas a la vez.

El panel de abajo en chapa metálica cubre el cilindro de gas propano clásico.

ProDiseño:

Con líneas sobrias y minimalistas, El Expert Deluxe del Camping Gaz es particularmente elegante; tanto en el camping como en la terraza te hará lucir bien con los amigos.

Resistente:

La estructura metálica hace que este modelo sea sólido, robusto y destinado a durar mucho tiempo.

Versátil:

La doble parrilla (una para cocción lenta) le permite versatilidad de uso.

ContraColección de grasas:

El recipiente para recoger grasa no es muy capaz ni está estructurado de una manera muy cómoda.

Montaje:

Debido a las instrucciones muy cordones, es posible que le resulte alguna dificultad en el montaje.

5. Char-Broil Gas2Coal 440 Hybrid Grill

Si buscas una barbacoa de jardín amplia y en buen estado, te recomendamos que eches un vistazo a esta propuesta. Es un modelo diseñado para trabajar con gas o carbón, ofreciendo una amplia versatilidad en la cocina, por lo que se puede hacer un gran número de platos.

Una pequeña cocina al aire libre, equipada con fuegos de acero inoxidable, diseñada para durar mucho tiempo, y dos bandejas de carbón patentadas, que tienen la tarea de conducir el calor uniformemente a los platos.

La barbacoa también está equipada con un calentador de alimentos para mantener calientes las delicias recién cocidas, y se puede utilizar para calentar los sándwiches. En la tapa, también encontrará un termómetro muy útil para controlar la temperatura de los alimentos en la cocción.

Las cuatro ruedas giratorias con las que está equipado también le permiten moverlo fácilmente, y dos se pueden bloquear de tal manera que la barbacoa sea más estable y segura. ¿El único defecto? El montaje, un poco complicado, así que siga cuidadosamente las instrucciones para realizarlo de la manera correcta.

ProFuncional:

Una gran barbacoa de jardín con diferentes zonas para cocinar y equipada con fuegos de acero inoxidable y encendido electrónico. La tapa también está equipada con un termómetro para mantener la temperatura interna bajo control.

Práctico:

La barbacoa está equipada con un calentador de alimentos que le permite mantener los diversos platos calientes, o calentar hamburguesas y sándwiches.

Versatilidad:

Este modelo funciona tanto al carbón como al gas, ofreciendo la posibilidad de elegir entre estos dos métodos de cocción. Las dos bandejas de carbón patentadas garantizan una distribución uniforme del calor. El producto también tiene una garantía de cinco años en la estufa y dos años en el resto de los componentes.

ContraMontaje:

Es un excelente jardín barbacoa, potente y funcional, pero su punto débil es el montaje que no es sencillo, especialmente para aquellos que no están familiarizados con este tipo de electrodomésticos.

Char-Broil Gas2Coal® Barbacoa híbrida 440: Barbacoa de Gas y carbón de Cuatro quemadores, Acabado en Negro.
  • Bandeja de carbón vegetal patentada: garantiza menos llamaradas y un calor uniforme para que la comida esté más...
  • Quemadores de acero inoxidable: fuertes, resistentes y hechos para durar.
  • Encendedor electrónico: enciende la barbacoa con solo pulsar un botón.
  • Indicador de temperatura montado en la tapa: supervisa la temperatura interior de tu barbacoa.

Barbacoa Sochef Saporillo

La potencia de esta barbacoa de gas propuesta por Sochef es notable, con 7,2 kW de potencia liberada por dos quemadores conectados directamente al cilindro de gas. Funciona sobrecalentando las lujosas piedras que se colocarán en la parte superior del fuego del quemador para una difusión lenta y homogénea del calor en toda la red.

Es ideal para asar carnes y verduras en los momentos adecuados para una cocción de puntos que te hace apreciar el placer de las cenas al aire libre. Cuenta con una rica dotación, además de las piedras laviches a distribuir en la parte inferior por encima de los quemadores, la rejilla está hecha de hierro esmaltado que resiste bien la exposición continua al calor.

El diseño es particularmente masivo. Se abre y ofrece espacio lateralmente para poner ollas y lo que se necesita al cocinar carne.

El compartimento contra incendios está equipado con una tapa para aislar mejor la placa y las piedras del clima y lo que le permite encontrar un lugar fuera en una esquina después de su uso. En la parte inferior está la carcasa para el cilindro que alimenta los quemadores, para no obstaculizar a los que están cocinando.

ProHuella de contenido:

El diseño de la barbacoa está diseñado para optimizar el espacio disponible y también permitir que aquellos con un balcón de gran tamaño para organizar su fiesta a base de carne a la parrilla.

Potencia ajustable:

Cuenta con 7,2 kW liberados por los dos quemadores a gas, los incendios son ajustables y le permiten dosificar la fuerza según el tipo de plato a cocinar, más decisivo para los florentinos pero más delicado con las verduras.

Cocinar con piedra de lava:

El calor se distribuye a través de las piedras volcánicas suministradas que funcionan desde la quema de brasas, pero no se desgastan tan rápido como el carbón común.

ContraSin pasta:

Lástima por la ausencia de una estufa, a menudo presente en estos modelos de gas de tamaño generoso que permitiría hervir el agua de la spaghettata.

Sochef - Barbacoa Saporillo, G20512
  • Sistema de cocción con piedra volcánica incluido.
  • Quemadores en acero inoxidable, potencia 7,2 Kw.
  • Repisas laterales plegables.
  • Parrilla esmaltada, 50,6 x 35,6 cm.
Cómo usar una barbacoa de gas

Las barbacoas de gas son útiles porque te permiten preparar parrillas rápidas y sin necesidad de usar leña o carbón vegetal. El resultado se acerca mucho a lo que se obtiene con una barbacoa tradicional, aunque el sabor que da a la leña sigue siendo único. Así que si usted está satisfecho con una buena alternativa, el modelo de gas puede convertirse en un gran aliado para asar a la parrilla en casa o al aire libre.

La importancia del mantenimiento

La limpieza regular de la barbacoa ayuda a garantizar un rendimiento duradero y un mejor uso.

La rejilla es el componente principal, ya que es la parte que entra en contacto directo con los alimentos y por lo tanto siempre debe limpiarse bien. Aunque gran parte de la grasa se quema durante la cocción, el resto se incrusta en las rejillas y favorece el depósito de ceniza de forma permanente.

Además, cuando la parrilla se ensucia libera un mal olor y altera el sabor de los alimentos, por lo que mantenerlo siempre limpio evita estas consecuencias desagradables.

Otros componentes a monitorear son los quemadores y el sistema de encendido, también de importancia fundamental para asegurar el correcto funcionamiento de la barbacoa.

Cuidado con el calor

El fuego es el protagonista de nuestras barbacoas y si hacemos un buen trabajo sin duda saldremos ganadores! Controlar la llama es fundamental, por lo que puedes dejar una parte de la red libre para que puedas mover los alimentos si está ardiendo, o para poder poner las todavía crudas. Así que evita exagerar con la temperatura y trata de mantener el nivel de llama bajo control durante la duración de la barbacoa.

Compruebe mientras cocina

No es suficiente para mantener la llama bajo control, la parrilla es un método de cocción que necesita atención durante toda la operación. Los alimentos no se cocinan todos al mismo tiempo, y también hay alimentos con salsas y condimentos que, por ejemplo, no pueden exceder los 130 oC de temperatura cuando se cocinan. Recomendamos monitorear la barbacoa de gas para evitar arruinar todo el trabajo realizado.

El suministro de gas

Barbacoa de gas utiliza GLP o metano, por lo que necesita una de estas dos sustancias para trabajar. Si ya has querido usarlo y luego te das cuenta de que te has quedado sin gasolina, tal vez ya has aprendido “la lección de la escort”, es decir, tener siempre un cilindro de repuesto, para poder utilizar la barbacoa cuando quieras y preparar una excelente barbacoa en pocos minutos.

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Herbert Lohse
Herbert Lohse

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