Mejor Yogurtera Ocu

Probé el yogur con leche sin lactosa (1L) y una bolsa de entrantes. Duración del procedimiento 8 horas (creo que la máquina calienta hasta 42 grados pero yo no tenía termómetro, en cualquier caso no se empañaba ni se condensaba. El yogur resultó un poco demasiado compacto pero excelente duró unos 10 días en el frigorífico. La próxima vez lo intentaré con 6 horas. El único inconveniente es que no hay cronómetro de parada.

Muy fácil de usar incluso para principiantes. Distribuyo 1 litro de leche entera o ps a temperatura ambiente en los 7 frascos. Le agrego un poco de azúcar al gusto y disuelvo 1 cucharadita de yogur por cada frasco (siempre reservo 1, que luego sirve como levadura para la próxima vez). 5 horas y está listo, a veces incluso menos. El único inconveniente es que los frascos no son herméticos. También probado sin leche desnatada. Perfecto.

Calidad de precio excelente para un producto barato pero fabricado en Alemania. Los frascos en lavavajillas son seguros pero no impermeables después de cerrados (por lo que no son adecuados si, por ejemplo, desea llevar su yogur en su bolso). Hermoso vidrio grueso y sólido. Para la preparación recomiendo absolutamente usar leche de larga duración, preferiblemente entera (finalmente la diferencia de calorías / grasas es mínima y la digestibilidad es idéntica debido a la fermentación del yogur). La leche fresca es muy problemática y al menos para mí siempre se ha hecho mal. También recomiendo usar frascos abiertos, especialmente porque evitará que la condensación permanezca en el interior, creando un poco de agua molesta dentro del frasco; todo irá en la cubierta de plástico. Otros consejos que no están presentes en las malas instrucciones de preparación son hacer algunas pruebas para entender el tiempo ideal de preparación en función de la leche que uses y del entrante (levadura o yogur): yogur con leche en la superficie y áspero pasado el tiempo de maduración, ácido demasiado líquido y poco maduro. Si lo quieres afrutado, la mermelada se puede añadir fácilmente a los momentos de comerla. Bueno ... ¡buen apetito!

He probado este yogur Clatronic varias veces y estoy muy feliz. No entiendo por qué gastar más: para hacer yogur solo necesitas una resistencia que mantenga la temperatura constante a 40 grados, unos frascos y un compartimento para guardarlos. Muy fácil de usar y limpiar.

excelente yogur hecho en el mostrador, estoy muy contento; las tapas de los frascos empiezan un poco duros, ¡pero todo parece resistente!

Una máquina muy simple de usar, cumple con las expectativas. Todo el mundo tiene que encontrar la regla adecuada para hacer el yogur según su deseo, empezando por la leche y el entrante, el bacilo o el yogur. jo Utilizo leche entera de larga duración y yogur entero fresco de una marca que me gusta.

Traté de hacer yogur pero no vino, los frascos estaban calientes. Medí la temperatura, llega a los 55 grados !!! Pensé que estaba roto y pedí un reemplazo. El nuevo tiene exactamente el mismo defecto. Estamos en verano, de verdad, pero ¿este yogur funciona solo si hace frío en la habitación? ¿No mantiene la temperatura a 40 grados? Pero si la temperatura aumenta con el calor en la habitación, eso significa que no regula la temperatura, ahora me pregunto para qué sirve. Leí en algunas reseñas que no pudieron hacer yogur, pensé que estaban equivocados, pero a más de 50 grados es imposible hacer yogur.

Un dispositivo muy sencillo que cumple con las expectativas a un buen precio. En la práctica, simplemente calienta el compuesto, que después de un tiempo se convierte en yogur. No hay posibilidad (como con otros dispositivos similares pero más costosos) de regular la temperatura o establecer el tiempo de apagado. Recomiendo no seguir las instrucciones (que son demasiado sintéticas y herméticas) sino seguir los consejos de los distintos foros online (tipo "yogur casero" o algo así). Después de algunas pruebas (probando el tipo de leche, las horas , con tapa o sin ...) puedes conseguir yogur a tu antojo. Las instrucciones dicen que no, pero en mi opinión puedes poner mermelada o trozos de fruta o cereales u otros antes de la preparación.

El producto llegó antes de lo esperado. Fácil de usar. Preparé el yogur con leche de acción prolongada a temperatura ambiente y un tarro de yogur o con la bolsa de lácteos. Encendí el yogur por la noche y a la mañana siguiente el yogur. fue perfecto, espeso y delicioso. Los frascos, como ya ha escrito alguien, no deben taparse durante la preparación para evitar la condensación.

Este fue mi primer yogur, es hermoso, el material es duradero, fácil de usar y limpiar. La entrega se realizó a tiempo. Por el momento todavía no he podido hacer yogur no líquido, pero me temo que se debe a que al no poder utilizar leche de vaca, me veo obligado a experimentar con leche de cabra, soja, arroz o almendra y, por desgracia, como dije en ese momento, aún no había comido yogur espeso. Acepto consejos al respecto, me encantaría aprovechar este yogur !!

Comprado para obtener quesos y productos lácteos caseros. En la actualidad, lo he utilizado para producir con éxito ricotta y stracchina. Prácticamente no es más que una olla electrónica capaz de cocinar a diferentes temperaturas constantes. Parecería reducido a decirlo. Lo que lo hace realmente útil es la capacidad de seguir programas predefinidos de forma automática utilizando las temperaturas adecuadas e indicando de vez en cuando a quienes lo utilizan, las acciones manuales a realizar. Prácticamente una olla con mínima inteligencia que no permite el ajuste manual más que la elección del tipo de programa y la confirmación de que realizaron operaciones manuales cuando se sugiere. La canasta para quesos clásicos se proporciona junto con el “recipiente” (para usar con queso fresco, primo sale stracchino, ricotta, etc.), uno para yogur griego, un recipiente para yogur normal con tapa, una espátula para romper el cuarto de galón cuando sea necesario. También hay una hoja de instrucciones y un libro de recetas bastante bien hecho y fácil de seguir (incluso si tiene algunos defectos). El procedimiento, por lo que he intentado, es bastante simple y personalmente no me ha resultado difícil de seguir. recetas y no necesita (hasta ahora) los videos de demostración disponibles en línea Libro de recetas, la máquina se enciende y se selecciona el programa apropiado, el programa se inicia y en diferentes intervalos de tiempo predefinidos los indicadores (con también una advertencia acústica) parpadean para indicar qué hacer (romper la caja, agregar ingredientes, escurrir, etc.) Lo que puedo decir de mi pequeña experiencia es: * equiparlo con una hoja electrónica capaz de medir de manera precisa y estable cantidades de unos pocos gramos. La báscula normal utilizada en la cocina puede no ser tas correcto. Se usa principalmente para pesar adecuadamente el ácido cítrico (para hacer ricotta y más). La sal tiene menos efecto si está en cantidades incorrectas. * Equípese con una taza medidora pequeña (como jarabes) con instrucciones de hasta 10/15 ml al menos y tal vez 1 ml o como máximo en pasos de 5 ml. Se usa principalmente para cuantificar la cuajada y el agua en la que disolverla (o dónde disolver la sal) * después de tener el producto terminado y (con suerte) vertido en la canasta de queso, puede usar la tapa del recipiente de yogur . para ayudarte a sacarlo manteniendo la forma sin romperlo todo (la tapa del recipiente de yogur encaja perfectamente en la canasta) * usa un paño de algodón (u otro material absorbente) debajo de la máquina cuando crees el producto como, incluso con la tapa colocada en la parte superior, es fácil que la condensación que se forma en la tapa salga y baje por los lados * anote los tiempos en el libro de recetas la primera vez que produce un queso o un producto lácteo en particular. De hecho, descubrí que los tiempos indicados para ricotta son dos veces más reales y también para stracchino el primer intervalo es incorrecto. Dependiendo del queso o producto lácteo que desee producir, es posible utilizar diferentes tipos de leche (indicados en el recetario). También se puede utilizar leche recién ordeñada, directamente si el programa seleccionado alcanza temperaturas elevadas, o después de hervir si el queso seleccionado se elabora a bajas temperaturas (30/40 °). Otros ingredientes además de la leche, entre los que los más utilizados son la cuajada, los cítricos. crema agria, fresca, yogur. Y en el caso y el ácido cítrico se puede encontrar fácilmente en las farmacias a bajo precio, en el caso en botellas de 100 o 125 ml (deben conservarse en el frigorífico), el ácido cítrico (en mi caso) lo prepara inmediatamente el farmacéutico. Almacenar de forma segura en el frigorífico durante al menos una semana. El recipiente principal es la aleación de metal y no lavar directamente bajo el agua sino sólo con una esponja (es muy fácil de limpiar). Los cestos, que son extraíbles y de plástico, se pueden lavar a mano (no los he probado en el lavavajillas). El único problema es que el queso está dañado por los orificios de drenaje, que a veces se pueden limpiar uno tras otro con un palillo. Tiempos aproximados (ahora no lo recuerdo exactamente): para la ricotta dos horas, 4.5 es una gran compra y, en general, es fácil de usar.

Después de una semana de uso intenso decidí darle 5 estrellas porque el producto es muy bueno, pero con las instrucciones que me dan, me quedaría solo con yogur griego y además ahí ... "lo metí en la heladera para que escurriera al deseado. consistencia "deja ciertamente deseable! Después de ver, no sé cuántos tutoriales en Internet (para queso casero, no con queso B) se me ocurrió una idea. Ya no uso su canasta pero lo vierto con una cuchara rajada y lo vierto en los moldes (como el de ricotta, comprar siempre aquí). La ricotta con su canasta nunca vendrá, tiene una consistencia casi intangible, descarté todo por segunda vez cuando tuve la iluminación de usar el colador de té: vacié todo durante 2 horas en la fuscella y el resultado es asombroso! Ahora pongo la primera sal para condimentar, veré el resultado ... Después de 3 semanas me di un capricho: confirmo que ya no uso su canasta (excepto yogur griego), probé otras recetas: stracchino no sabe como stracchino, la cabra no vino (intentaré lo contrario con leche fresca en cuanto pueda), las únicas recetas que utilizo son las de yogur y yogur griego, ricotta y primera sal pero modificada, también intenté condimentar arriba, hoy probé el primero después de 19 días en la bodega y realmente está bueno, también probaré los demás con un poco más de picante. Después de un mes y medio de bloqueo por el coronavirus y por lo tanto de uso intenso probé otras recetas: confirmo que las recetas provistas son muy malas, intenté hacer stracchino con otra receta sacada de internet y salió fenomenal !! !!

Un excelente producto que ayuda en el manejo del procesamiento del queso, marcando los tiempos y manteniendo las temperaturas adecuadas. El libro de recetas agregado es útil. Podría simplemente tomar una excelente primera sal, mandioca, stracchina, yougurt griego, gorgonzola y ricotta (para eso recomiendo quitar su canasta y tirar los copos con un aspersor). Este es el único defecto que encontré en el auto. Pronto me gustaría hacer mozzarella. En general, estoy muy contento con la compra.

Qué decepción, esta vez Amazon también me decepcionó. El día que llegó el auto, creé el stracchino perfecto, al día siguiente yo también mejorado el yogur griego. Noté que cuando se apagaba la luz, se quedaba encendida durante horas, para apagarla tenía que desenchufarla. Ayer estaba tratando de hacer ricotta y además del desagradable sabor cuando levanté la canasta hasta el fondo había un dedo de corteza quemada. Hoy intento volver a hacer ricotta, metí la leche en la máquina, la obligué y se apagó la hora de apagar la luz. Me registré en varias tiendas de la casa pero nada ... Llamé a Amazon pidiendo un reemplazo pero no estaba disponible, me ofrecen un reembolso pero no recibo el monto pagado que fue 74.99 sino 66.24 porque durante la compra allí si se trataba de un cupón de descuento de 8 euros. Ahora, además de no tener un producto que funcione, también tengo que perder. Ahórrese este dinero porque realmente no vale la pena

Es un producto inútil, lo único bueno es el stracchino y el yogur, si no calculamos que hay que tirar mucho selakto, si de verdad lo vales, porque para hacer 300 gramos de stracchino dos litros de procesamiento de leche etcétera etcétera. y no siempre viene, de hecho siguiendo las instrucciones encontrarás sopa, tendrás que arreglarte tú mismo haciendo varias pruebas y desperdicio, mozzarella imposible, en fin, en conjunto para mí no vale la pena, yo la creé. El yogur está bueno pero aún hay que verterlo y después es difícil limpiar el colador.

Ahorro de espacio y silencio. Los tiempos son un poco largos, pero creo que es normal. Por ahora, estoy probando la ricota, la primera sal y el yogur griego. El yogur griego es bueno, creo que no lo compraré más en el supermercado.

La máquina estuvo a la altura de mis expectativas y los resultados son buenos; desafortunadamente, a menudo tuve que hacer algunas pruebas debido a la información muy vaga y, a menudo, incompleta en el libro de recetas sobre los distintos pasos. Por ejemplo, el uso y las dosis de cuajada no se explican en profundidad. (que en el mercado se encuentra en diversas formas líquidas, granulares, etc.) y posibles sustitutos del ac. cítricos (dosis que ciertamente no se corresponden con las de la sustancia sintética). Incluso los distintos pasos suelen ser un poco superficiales. El único defecto que encontré en la máquina se refiere a la forma de sacar el queso de la cesta al final. Al darle la vuelta, y al estar alto, el queso se rompe, frustrando así todo el proceso.

Gran producto, por ahora solo intenté preparar ricotta y yogur.

para revisar Necesito probar: Hice primero sal de hierbas, yogur y ricotta. ¿Por qué compra un producto así? ¿Ahorrar dinero? Yo diría que no: compré 2 litros de buena leche (la que está en el grifo de los distribuidores está bien gorda y recién ordeñada) pagando 2,20, le agregué la sal, el ácido cítrico (para comprar) y obtuve 186 gramos de ricotta. : Yo diría antieconómico. ¿Es por la autenticidad de los productos? claro, salvo que cuando lo comas el producto también debe ser bueno y además "limpio": el yogur nunca te vendrá como "industrial": es demasiado líquido: alguien recomienda añadir un espesante (maicena) para mejorar el aspecto. pero si para hacer 0,6 l de yogur tengo que comprar dos litros de leche super fresca y entera más un yogur industrial porque así van las levaduras de la leche viva ... no merece la pena. Lo mismo ocurre con la primera sal que no sabe nada pero que es muy muy orgánica, independientemente de que en general me parece que tuve mucha suerte en esta primera semana de uso (también hay un grupo privado de facebook donde te desesperas porque o las dosis de el recetario es incorrecto, o los tiempos están subestimados o la secuencia de los botones no es clara o las instrucciones para el uso de una determinada canasta recomendada se vuelven perjudiciales y entonces es mejor no ponerlo) debe quedar claro que es una versión avanzada de yogur ... no hace milagros y es inútil que la gente se desespere por no poder hacer mozzarella ... Nunca llegará. Es una gran afición: pero si quieres buenos quesos tienes que ir a comprarlos (sin ir a las cabañas, incluso en el hiper hay cosas buenas) también para el pan casero (también tengo una máquina de hacer pan). Dicho esto, una nota de que limpiar la canasta de yogur lleva mucho tiempo con el cepillo de dientes, que debe pasarse suavemente sobre las redes, mientras que para limpiar el fondo de la olla (¿teflón?) Sería útil si se pudiera desatar: por lo que es necesario limpiar el interior sin poder meter todo en el fregadero por obvias razones eléctricas y si, como le pasó a alguien, por alguna razón te quemaste la leche en el fondo ... mejor deseo limpiar sin rayar el teflón. una tendencia molesta es sudar demasiado: hay condensación en la tapa que gotea hacia los lados y moja el piso ... y cuando lleva la leche a 90 grados para la ricota, por ejemplo, parece que tiene que explotar en cualquiera) Por último, el coche está muy celoso: hay que vigilarlo, es solo por 3 / 4,5 horas: si estás distraído con tu celular o TV. , pierdes el paso a hacer en el tiempo definido y te encuentras haciéndolo tarde con el huevo las consecuencias

Por el momento estoy muy decepcionado. Desafortunadamente, no puedo devolverlo porque, estúpidamente, después de hacer con éxito ricotta y queso sin una caja, descarté el paquete. Si sigue las instrucciones del libro de cocina, no obtendrá resultados. Como tengo que conservarlo, intentaré hacer algunas pruebas cambiando algo. Me reservo el derecho de cambiar mi criterio si y cuándo podré hacer queso.